用科学发展观审视粮油的过度加工

用科学发展观审视粮油的过度加工

用科学发展观审视粮油的过度加工近几年,粮油工业的过度加工问题受消费误区的影响,表现得甚为突出,也极为普遍。在面粉生产中,为使粉色亮白,很多生产企业过分提高产品的加工精度,有的甚至采用添加化学物质的方法使面粉中的色素氧化,从而达到增白的目的。...

德国专家称儿童奶和普通牛奶营养差别不大

德国专家称儿童奶和普通牛奶营养差别不大

德国专家称儿童奶和普通牛奶营养差别不大新华网柏林8月17日电(记者班玮)“为儿童的营养需求量身打造”,德国市场供应的儿童奶包装盒上常能见到类似瞄准父母爱儿心理的广告词。但德国负责食品安全的重要机构——...

腾讯分分彩:维生素K2营养强化剂有望扩大食品添加范围

腾讯分分彩:维生素K2营养强化剂有望扩大食品添加范围

维生素K2营养强化剂有望扩大食品添加范围日前,就维生素K2作为营养强化剂扩大使用范围,国家食品安全风险评估中心向社会公开征求意见。笔者了解,在国外维生素K2已广泛应用于各类食品的添加,而国内未能广泛使用。通过此次,维生素K2有望扩大添加范围,进一步...

公开配方 食用油“潜规则”能否被打破?

公开配方 食用油“潜规则”能否被打破?

公开配方食用油“潜规则”能否被打破?中国是食用油消耗大国,我国油脂市场上不仅有玉米油、葵花籽油、大豆油、菜籽油、花生油等人们喜爱的大宗食用油,为满足消费者营养和风味的需要,食用油市场上还有数以百万吨销量的食用调和油。调和油产品中的营养成分、...